menu sushi
ALL YOU CAN TASTE
Da lunedi a venerdi Cena a 32,90 € | Bambini (sotto i 130cm) a 15.90 €
Da lunedi a venerdi Pranzo a 17,90 € | Bambini (sotto i 130cm) a 8.90 €
Sabato, e Domenica e festivi Pranzo 19,90 € | Cena 32.90 €
Coperto 2 €
Antipasti caldi
1 Involtini Primavera 3.5€Involtini Ripieni Con Verdure
2 Harumaki 4€Involtini Giaponesi Con Gamberi E Piselli
3 Samurai Stick 4€Stick Di Gamberi Ed Edamame
4 Edamame 4€Bracelli Di Soia
5 Goma Wakame 4€Insalata Di Alghe Con Sesamo
6 Nuole di Drago 4€Nuvolette Di Gamberi
7 Sake Imo Yaki 4.5€Salmone Arrotolato Con Purè Di Patate Dolce, Viola E Teriyaki
8 Wanton Fritti 4€Wonton Ripieni Di Carne
GYOZA
9 Yassai Gyoza 4€Ravioli Di Verdure Al Vapore
10 Gyoza 4€Ravioli Di Carne Al Vapore
11 Ebi Gyoza 4€Ravioli Di Gamberi Al Vapore
12 Chicken Gyoza 4€Ravioli Di Pollo Brasati
dimsum
13 Dimsum Seppia 5€Sfoglia Alla Nero Di Seppia Con Seppia
14 Dimsum Merluzzo 5€Sfoglia Alle Carote Con Merluzzo
15 Dimsum manzo 5€Sfoglia Alla Barbabietola Con Manzo
16 Dimsum Edamame 5€Ravioli Con Edamame Tartufato
17 Dimsum misto 5€Seppia, Merluzzo, Manzo, Edamame
zuppe
20 Miso Soup 3.5€Zuppa Di Soia Con Toufu E Alghe Giaponese
21 Zuppa ai Frutti di Mare 4.5€Zuppa Di Asparagi, Gamberi, Branzino, Surimi E Uova
Insalate
22 Yasai Salad 5€Insalata, Salmone, Mango, Avocado, Rucola, Uva Secca, Granella Di Arachidi E Salsa Sesamo
23 Salmon Salad 5€Sfoglia Croccante, Salmone, Philadelphia, Tobiko E Teriyaki
Antipasti freddi
25 Millefoglie Sake 5€Sfoglia Croccante, Salmone, Philadelphia, Tobiko E Teriyaki
26 Millefoglie Maguro 5.5€Sfoglia Croccante, Tonno, Burrata E Teriyaki
27 Salmon Lounge 5€Tempura Di Gamberi, Salmone Scottato, Philadelphia, Tobiko E Teriyaki
28 Hamachi Lounge 5.5€Ricciola, Fiori Di Zucca, Sfoglia Croccante, Tobiko, Maionese Spicy E Salsa Ponzu
29 Involtini Amaebi 6€Ricciola, Gambero Rosso, Wasabi Fresco E Salsa Ponzu Al Wasabi
30 Spring Salmon 5€Salmone, Mango, Avocado, Rucola, Insalata, Granella Di Arachidi E Salsa Sesamo
31 Spring Roll 5€Tempura Di Gamberi, Insalata, Mango, Philadelphia, Avocado E Salsa Sesamo
32 Taiyo 5.5€Millefoglie Di Gambero Cotto, Pomodoro, Gambero Rosso, Maionese E Salsa Miso
33 Crunchy Temaki 4.5€Cono Di Sfoglia Croccante, Tartare Di Salmone, Philadelphia, Kataifi E Teriyaki
34 Tako Wasabi 6€Polipo, Wasabi Fresco E Salsa Ponzu
TACOS
35 Salmon Tacos 6€Tartare Di Salmone, Philadelphia, Avocado, Tobiko e salsa Teriyaki
36 Tuna Tacos 6.5€Tartare Di Tonno, Philadelphia, Wasabi Fresco E Salsa Wasabi
37 Crab Tacos 6.5€Tartare Di Granchio Reale, Pomodoro, Philadelphia, Maionese, Teriyaki E Salsa Sesamo
Tartare
40 Sake tartare 7€Tartare Di Salmone, Avocado E Salsa Ponzu
41 Maguro tartare 8€Tartare Di Tonno E Salsa Ponzu Al Wasabi
42 Tris tartare 8€Tartare Di Salmone, Tonno, Branzino, Avocado, Tobiko, Pomodoro E Salsa Ponzu
43 Fassona tartare 8€Tartare Di Fassona, Burrata, Pepe, Sale, Succo Di Lime Ed Olio D'oliva
cARPACCIO
Max 2 a Testa
50 Carpaccio Sake 7€Salmone E Salsa Ponzu
51 Carpaccio Misto 5€Salmone,Tonno, Branzino E Salsa Ponzu
52 Carpaccio Speciale 5€Salmone, Tonno, Branzino, Ricciola, Gambero Rosso E Salsa Mango Alla Frutta Del Passione
53 Carpaccio Capesante 5€Capesanta, Tobiko, Granella - Supplemento 1 euro
Carpaccio Flambè 8€Carpaccio di salmone scottato, pistacchio, crema di latte e salsa Teriyaki
AL CUCCHIAIO
54 Cucchiaio Amaebi 10€Tartare di gamberi rosssi, tobiko e salsa ponzu al wasabi
55 Cucchiaio Scampo 10€Tartare di scampo e salsa mango
Tataki
Max 2 a Testa
56 Sake Tataki 8€Salmone Scottato Con Semi Di Papavero E Salsa Miso
57 Sake Pistacchio 8€Salmone Scottato Con Granella Di Pistacchio, Stracciatella Di Burrata, Teriyaki
58 Maguro Tataki 8€Tonno Scottato Con Sesamo, Teriyaki E Pipetta Con Salsa Senape, Maionese, Miele
sashimi
60 Sashimi Sake 7€Salmone
61 Sashimi Maguro 8€Tonno
62 Sashimi Burrata 10€Salmone, Tonno, Branzino, Stracciatella Di Burrata, Teriyaki
63 Sashimi Speciale 14€Salmone, Tonno, Branzino, Ricciola, Grambero Rosso E Scampo
poke e chirashi
64 Poke Salmon 10€Letto Di Riso Con Salmone, Avocado, Mango, Edamame, Wakame E Salsa Ponzu
65 Chirashi Sake 10€Tartare Di Scampo E Salsa Mango
66 Sushi Cake 10€Salmone Scottato Con Semi Di Papavero E Salsa Miso
mix
67 Sushi Misto (10pz) 9€4 Nighiri, 4 Uramaki E 2 Hosomaki
68 Sushi Sashimi (16pz) 14€6 Sashimi, 4 Nighiri, 4 Uramaki E 2 Hosomaki
Hosomaki e futomaki
87 Hosomaki Sake 4€Salmone
88 Hosomaki Avocado 4€Avocado
89 Hosomaki Suzuki Fritto 5.5€Branzino E Sesamo
90 Hosomaki Sake Fritto 5€Hosomaki Salmone Fritto
91 Hosomaki Spicy Fritto 6€Hosomaki Salmone Fritto, Philadelphia, Tartare di Salmone Piccante, Kataifi E Teriyaki
92 Hosomaki Speciale Fritto 6€Hosomaki Salmone Fritto, Philadelphia E Fragola
93 Futomaki Fritto 6€Salmone, Surimi, Avocado, Philadelphia E Tobiko
NIGHIRI
70 Nighiri Sake 2.5€Salmone
71 Nighiri Maguro 3€Tonno
72 Nighiri Branzino 2.5€Branzino
73 Nighiri Ricciola 3€Ricciola
74 Nighiri Ebi 2.5€Gambero Cotto
75 Nighiri Tako 3€Polpo
76 Nighiri Unaghi 3€Anguilla
77 Nighiri Amaebi 3.5€Gambero Rosso
78 Nighiri Flambè 3.5€Salmone Scottato, Philadelphia, Mango, Tempura Croccante E Teriyaki
79 Nighiri Speciali Misti 6€Salmone, Ikura, Tonno, Foie Gras, Ricciola, Wasabi Fresco, Gambero Rosso, Tobiko
gunkan
Max 3 a Testa
80 Gunkan Sake 4.5€Salmone, Tartare Di Salmone Piccante E Maionese
81 Gunkan Maguro 5€Tonno, Tartare Di Tonno Piccante E Maionese
82 Gunkan Ebiten 5€Salmone, Philadelphia, Tempura Di Gamberi E Teriyaki
83 Gunkan Fragola 5€Salmone, Philadelphia E Fragola
84 Gunkan Flambè 5€Salmone Scottato, Salsa Crema Di Latte, Maionese E Pistacchio
85 Gunkan Rose 6€Ricciola, Tartare Di Capesanta, Tobiko E Salsa Ponzu
86 Gunkan Zucchine 5€Tartare Di Granchio Reale, Pomodoro, Philadelphia, Maionese, Teriyaki E Salsa Sesamo
TEMAKI
94 Temaki Salmone 3.5€Tartare Di Salmone E Avocado
95 Temaki Tonno 4€Tartare Di Tonno E Avocado
96 Temaki Philadelphia 4€Tartare Di Salmone, Avocado E Philadelphia
97 Temaki Ebiten 4€Tempura Di Gambero, Philadelphia, Kataifi E Teriyaki
URAMAKI
100 Tiger Roll 11€Gamberi Fritti, Salmone, Ikura E Salsa Teriyaki
101 Rainbow Roll 10€Gamberi Fritti, Misto Pesce, Avocado E Teriyaki
102 Fiamma Roll 10€Gamberi Fritti, Maionese, Salmone Scottato, Kataifi E Teriyaki
103 Ebi Mango Roll 11€Gamberi Fritti, Philadelphia, Mango, Sfoglia Croccante E Teriyaki
104 Tonno Foie Gras Roll 12€Gamberi Fritti, Tonno Scottato, Foie Gras E Teriyaki
105 Hamachi Roll 12€Gamberi Fritti, Ricciola Scottato, Tobiko, Granella D'arachidi E Teriyaki
106 Burrata Roll 11€Gamberi Fritti, Avocado, Burrata, Gambero Rosso, Teriyaki
107 Sirene Roll 11€Salmone Fritto, Philadelphia, Tartar Di Salmone Scottato, Cheddar, Pistacchio E Teriyaki
108 Scampo Roll 13€Tempura Di Scampo, Philadelphia, Avocado, Tartar Di Gamberi Cotti, Maionese, Kataifi E Teriyaki
109 Mango Unaghi Roll 11€Anguilla, Avocado, Mango, Kataifi E Terityaki
110 Angel Roll 10€Gamberi Cotti, Avocado, Philadelphia, Salmone Scottato Sfoglia Croccante E Salsa Agropiccante
111 Samba Roll 10€Avocado, Philadephia, Tartar Di Salmone, Mandorle E Salsa Mango
URAMAKI
116 Tuna Philadelphia Roll 10€Tartare Di Tonno, Avocado, Philadelphia, Tempura Croccante E Teriyaki
117 Salmon Flower 11€Fiori Di Zucca Fritto, Philadelphia, Zucchine Scottato, Tartar Salmone, Tobiko E Teriyaki
- 118 Chicken Roll 10€
Pollo Fritto, Insalata, Tartare Di Salmone Scottato, Salsa Piccante E Teriyaki
119 Sake Philadelphia 9€Tartare Di Salmone, Philadelphia
120 Vegge Roll 9€Avocado, Mango, Insalata, Zucchine Scotatte E Salsa Sesamo
121 Piemont Roll 10€Tempura Di Asparagi, Philadelphia, Tartar Fassona Scottato, Sale, Pepe, Olio D'oliva
122 Amaebi Roll 11€Tartar Di Salmone, Avocado, Gamberi Rossi, Wasabi Fresco
123 Spicy Salmon 10€Tartar Di Salmone, Avocado, Sesamo, Mayo-Spicy E Salsa Piccante
132 Pink Fruit Roll 11€Tempura Di Gamberi, Philadelphia, Fragola E Teriyaki
112 Lobster Roll 13€Tartar D'astice E Gamberi Cotti, Avocado, Pomodorini E Teriyaki
113 Miura Roll 8€Salmone Griglia, Avocado, Philadelphia E Cipolle Fritte
URAMAKI
124 Salmon Flambe Roll 9€Tartar Di Salmone, Avocado, Salmone Scottato, Pistacchio, Salsa Crema Di Latte E Maionese
125 Salmon Plus 9€Salmone, Avocado, Ananas, Tartar Di Salmone, Sesamo E Scorza Di Lime
126 Saudate 10€No alga - Tartar Di Salmone, Avocado, Mandorle E Teriyaki
127 Fresh Salmon Roll 8€No alga - Tartare Di Salmone, Avocado, Philadelphia, Sfoglia Croccante E Teriyaki
128 Fresh Tuna Roll 8€No alga - Tonno Cotto, Maionese, Avocado, Tempura Croccante, Teriyaki
129 Black Mango Roll 12€Tempura Di Gamberi, Mango, Philadelphia, Kataifi E Teriyaki
130 Black Salmon Roll 11€Salmone, Mango, Avocado, Tartare Di Salmone E Salsa Mango
131 Black Saudate 11€No alga - Tartare Di Salmone Scottato, Philadelphia, Tempura Croccante E Teriyaki
133 Pink Salmon Roll 11€Salmone, Avocado, Tartare Di Salmone E Salsa Mango
114 California Roll 9€Gambero Cotto, Avocado, Polpa Di Granchio Alla Fiamma, Mayo-Spicy, Sesamo E Teriyaki
115 Spicy Tuna Roll 9€Tartare Di Tonno, Avocado, Tartar Di Tonno Piccante, Tobiko, Mayo-Spicy, Sesamo
Butterfly Roll 12€Tempura di gamberi, tonno scottato, maionese, katsuobushi e salsa Teriyaki
Riso
- 139 Riso in bianco
140 Riso Cantonese 9€Riso Con Prosciutto, Carote, Piselli E Uova
141 Riso Con salmone 10€Riso Con Salmone, Verdure, Kataifi E Salsa Di Soia
142 Riso Chaolafan 8€Riso Con Pollo, Verdure E Salsa Di Soia
143 Ebi Meshi 8€Riso Con Vedure E Gamberi
144 Royal Meshi 12€Riso Con Gamberi, Branzino, Capesanta E Uova
Pollo
160 Pollo alle Mandorle 6Pollo Saltato Con Verdure E Mandorle
161 Pollo GongBao 6€Pollo Saltato Con Verdure, Arachidi E Salsa Piccante
162 Pollo al Limone 5€Pollo Saltato Con Salsa Limone
163 Pollo in Thai Style 5€Pollo Saltato Con Verdure E Crema Di Cocco Al Curry Piccante
164 Pollo Agrodolce 6€Pollo Fritto Con Pastella, Pomodorini, Ananas, Peperoni E Salsa Agrodolce
Spaghetti
145 Spaghetti di Riso con Verdure 4€Spaghetti Di Riso, Verdure Con Uova
146 Spaghetti di Riso con Frutti di Mare 5.5€Spaghetti Di Riso Con Gamberi, Surimi, Scampo, Verdure E Uova
147 Spaghetti di Soia con Gamberi 4.5€Spaghetti Di Soia Con Verdure E Gamberi
148 Spaghetti di Soia Piccante 4.5€Spaghetti Di Soia Con Pollo, Verdure E Salsa Piccante
149 Spaghetti di Soia con Frutti di Mare 5.5€Spaghetti Di Soia Con Gamberi, Surimi, Scampo, Verdure E Uova
150 Yaki Udon 6€Spaghetti Udon Con Gamberi, Verdure, Alghe E Sesamo
151 Yaki Soba 6€Spaghetti Di Grano Saraceno Con Gamberi, Verdure, Alghe E Sesamo
152 Pad Thai 5€Tagliatelle Di Riso Con Verdure, Uova E Granella Di Arachidi
- 153 Ramen Saltato 5€
Ramen Con Manzo E Verdure
154 Ramen in Brodo 6€Ramen Con Manzo Arrosto, Uovo Sodo, Germogli Di Soia E Cipollotti
Gamberi
165 Gamberi con Verdure 6.5€Gamberi Saltati Con Verdure
166 Gamberi Piccanti 6.5€Gamberi Saltati Con Peperoni, Cipolle E Salsa Piccante
167 Gamberi Sale e Pepe 6.5€Gamberi Saltati Con Sale E Pepe
168 Gamberi in Agrodolce 6.5€Gamberi Saltati In Salsa Agrodolce
169 Gamberi al Limone 6.5€Gamberi Saltati Con Limone In Salsa Limone
170 Gamberi al Wasabi 6.5€Gamberi Saltati Con Maionese Al Wasabi
171 Gamberi in Thai Style 6€Gamberi Saltati Con Verdure e Crema Di Cocco Al Curry Piccante
Gamberi al Panko 8€Gamberi saltati con panko, cipolla, aglio, peperoni e sesamo
MANZO
172 Manzo alle Verdure 6€Manzo Saltato Con Carote e Zucchine
173 Manzo Piccante 6€Manzo Saltato Con Peperoni, Cipolle E Salsa Piccante
Griglia
180 Yaki Tori 5.5€Spiedini Di Pollo Alla Griglia Con Teriyaki
181 Ebi Yaki 6€Spiedini Di Gamberi Alla Griglia Con Teriyaki
182 Spiedini di Seppie 6€Spiedini Di Seppie Alla Griglia Con Teriyaki
183 Sake Teriyaki 6€Salmone Alla Griglia Con Teriyaki
184 Gamberoni alla Griglia 11€Gamberoni Alla Griglia Con Teriyaki
185 Scambi alla Griglia 11€Scampi Alla Griglia Con Teriyaki
187 Capasanta Foie Gras 11€Capasanta Con Foie Gras Alla Griglia In Salsa Teriyaki
Fritto
192 Ebi Boru 6€Polpette Di Gamberi Avvolta Da Mandorle
193 Gamberi Fritti 6.5€Gamberi Impanati Fritti Con Salsa Teriyaki
194 Takoyaki 6.5€Polpette Di Polipo Fritte
195 Fiori di Zucca Fritti 6.5€Fiori Di Zucca Ripieni Con Gamberi Fritti
196 Pollo Fritto 6.5€Bocconcini Di Pollo Fritti
197 Patatine Fritte 6.5€Patatine Fritte
Avocado Fritto 6€Avocado con panko fritto e crema di latte
fritto Tempura
188 Tempura Yasai 5.5€Verdure Miste Fritte
189 Tempura Ebi 6.5€Gamberi Fritti
- 190 Tempura Mista 6€
Verdure Miste E Gamberi Fritti
191 Tempura Baccala 7€Baccalà Fritto
Dolci
200 Sorbetto al limone 4€Sorbetto Limone
- 201 Gelato Fritto 4€
Gelato alla crema Fritto Con Pastella
Dolci
205 Tris di Cioccolati 6€Pan Di Spagna Al Cacao, Mousse Al Cioccolato Fondente, Mousse Al Cioccolato e Latte, Mousse Al Cioccolato Bianco.
206 Moka 6€Base Croccante Al Cioccolato e Latte, Crema Bavarese Al Caffè, Cremoso Al Caramello, Copertura Al Cioccolato Bianco, Arachidi Salate.
207 Pistacchio 6€Base Croccante Al Cioccolato e Latte, Mousse Al Pistacchio, Gelèe Di Lamponi, Pan Di Spagna Bagnato Al Maraschino.
208 Cheesecake 6€Crumble Salato, Crema Al Formaggio, Confettura Extra Di Lamponi, Frutti Di Bosco.
209 Dolce Bosco 6€Mousse Al Mascarpone E Vaniglia, Cremoso Ai Frutti Di Bosco, Pan Di Spagna Al Cacao.
Dolci
210 Red Passion 6€Mousse alla fragola con cremoso alla vaniglia e perline croccanti
211 Giulia 6€Mousse al cioccolato bianco, cremoso esotico composto da cocco, mango e passion fruit, base frolla
212 Matchamisu 6€Crema di mascarpone, pan di Spagna bagnata con tè matcha e polvere di tè matcha.
- 213 Passione al Cocco 6€
Base di frolla sablee, mousse al cocco, cremoso al passion fruit e mango, pan di spagna.
Acqua e bevande
- ACQUA NATURALE 0,50CL 3€
- ACQUA FRIZZANTE 0,50CL 3€
- COCA COLA 0,33CL 3€
- COCA COLA ZERO 0,33CL 3€
- FANTA 0,33CL 3€
- SPRITE 0,33CL 3€
- ESTATHÈ LIMONE 0,33CL 3€
- ESTATHÈ PESCA 0,33CL 3€
Birra e calici
- BIRRA ASAHI 0,50CL 5€
- BIRRA SAPORO 0,50CL 5€
- BIRRA KIRIN 0,50CL 5€
- BIRRA QTINGDAO 0,66CL 4,5€
- CALICE VINO BIANCO 4€
- CALICE VINO ROSSO 4€
- CALICE VINO FRIZZANTE 4€
- CALICE BOLLICINE 4€
CAFFè
- CAFFÈ ESPRESSO 1.5€
- CAFFÈ MACCHIATO CALDO 1.5€
- CAFFÈ MACCHIATO FREDDO 1.5€
- DECAFEINATO MACCHIATO 1.5€
- CAFFÈ ORZO PICCOLO 1.5€
- CAFFÈ ORZO GRANDE 1.5€
- CAFFÈ GINSENG 1.5€
Wine list 2024
CHAMPAGNE
| Francia
CHAMPAGNE BRUT LA CUVEE - LAURENT PERRIER 69€L’assaggio è fragrante, armonioso ed equilibrato, di ottima lunghezza. Raffinato all’olfattiva, propone un bouquet ampio e complesso
bOLLICINE
| TRENTINO
FERRARI PERLÉ MILLESIMATO TRENTO DOC 43€Elegante e armonioso, si distingue l’inconfondibile fondo aromatico tipico dello Chardonnay. Segue un finale ammandorlato e di grande persistenza, frutto del lungo affinamento sui lieviti.
bOLLICINE
| veneto
JACUR EXTRA DRY - BERNARDI 17€Sapore gradevolmente armonico con retrogusto amarognolo e delicato. Profumo intenso e caratteristico di fruttato (Uve Glera 100% prosecco)
BLU MILLESIMATO PROSECCO EXTRA DRY DOC - VAL D’OCA 22€Al naso si percepiscono sentori fruttati freschi di agrumi e mela, oltre a delicate note floreali d’acacia. All’assaggio è sapido e di buona struttura.
PROSECCO VALDOBBIADENE MILLESIMATO SUP. BRUT 24€Profumo elegante e fruttato, con sentori di mela e di pesca e note mine - rali. Sapore piacevolmente acidulo, ha una buona rotondità ed un finale asciutto.
| PIEMONTE
SPUMANTE BRUT REINIS 22€Vino secco, sapido, amarognolo ed equilibrato in bocca. A livello olfattivo ricorda un profumo fragrante, asciutto e complesso di crosta di pane.
bOLLICINE
| LOMBARDIA
FRANCIACORTA PR BRUT BLANC DE BLANCS DOCG - MONTEROSSA 39€l gusto in bocca è equilibrato e definito, croccante, piacevolissimo. Una traccia di sapidità lo accompagna fino ad un finale di ottima persistenza. Un franciacorta che si distingue dal primo sorso senza mai stancare.
FARFALLA PINOT NERO EXTRA BRUT - BALLABIO 37€Dopo un lungo affinamento in bottiglia è una sintesi di eleganza, freschez - za e complessità. Il suo equilibrio nasce dalle uve Pinot Nero, provenienti da vigneti di proprietà a struttura prevalentemente calcareo-argillosa incastonati su fianchi collinari
FRANCIACORTA SATEN DOCG - FERGHETTINA 46€Perlage fine e persistente. Cremoso e delicato con note di pasticceria e mandorle.
CA DEL BOSCO CUVEE PRESTIGE DOCG - CA DEL BOSCO 49€Fresco e vivace di grande piacevolezza aromatica, affinato per circa 25 mesi sui lieviti in bottiglia. Un simbolo della franciacorta.
VINI BIANCHI
| ALTO ADIGE
GEWURZTRAMINER ARENIS DOC 25€Vino dal pronunciato nervo minerale che dà al sorso corposità e freschezza persistente. Arenis è espressivo e piacevole da bere, in perfetto equilibrio tra intensità ed eleganza
CHARDONNAY DOC - TRAMIN 24€Il suo sapore è fresco ed elegante, con note di agrumi ma anche note più calde che ricordano ananas, banana, mela gialla, pera e burro. Il finale è vivace, sapido e minerale.
DE VITE IGT HOFFSTATTER 23€L’assaggio è fragrante, armonioso ed equilibrato, di ottima lunghezza. Raffinato all’olfattiva, propone un bouquet ampio e complesso
“SOFI” MULLER THURGAU IGT 23€I profumi richiamano la frutta e i fiori gialli, con note di pesca in evidenza. Il sorso è rinfrescante, leggero e seducente, di ottimo equilibrio.
| FRIULI
RIBOLLA GIALLA COLLIO DOC BIO - SGUBIN 23€Al naso è caratteristico l’agrume, il vegetale di salvia e i fiori bianchi. Al gusto è fresco e sapido, sulla vena acida senza mai perdere l’equilibrio.
SAUVIGNON COLLI ORIENTALI DOC - TUNELLA 27€Freschezza ed aromi che ritroviamo in bocca, ad esaltare un gusto fresco e secco, in un perfetto equilibrio. Intenso ed avvolgente chiude con una lunga persistenza aromatica.
PINOT GRIGIO VENEZIA GIULIA DOC - TRAMONT 19€Aromatico, etereo e delicato rimanda alle caratteristiche delle terre di origine e rispecchia perfettamente il gusto.
bOLLICINE
bOLLICINE
| PIEMONTE
ARNEIS ROERO DOCG - DESTEFANIS 21€Il bouquet olfattivo è fresco ed elegante e si spande ampio su note floreali di biancospino e fiori di acacia per virare verso fresche intense successioni di frutta a polpa gialla, frutta esotica ed erbe aromatiche.
CHARDONNAY FRIZZANTE IGT - TERRE S. RUME’ 18€Al palato il sapore risulta fruttato e floreale. Di carattere morbido e fresco. Profumo delicato, fresco ed equilibrato. Ottimo come aperitivo.
| LOMBARDIA
I FRATI LUGANA DOC - CA DEI FRATI 29€Fresco e immediato con aromi fini di fiori bianchi, sentori di albicocca e mandorla e una nota sapida. Con il tempo acquisisce mineralità e rivela note speziate e di frutta candita che lo rendono elegante e mai banale.
RIESLING OLTREPO DOC BIO - I DORIA 22€l palato è fresco, equilibrato, con richiamo degli aromi percepiti al naso ed una buona mineralità. Colpisce l’equilibrio dell’insieme
| LIGURIA
PIGATO DI ALBENGA RIVIERA LIGURE DI PONENTE DOC - CALLERI 28€Buona persistenza e intensità ed ha un bouquet aromatico che spazia dalle note fruttate e floreali tipiche dei fiori bianchi a quelle erbacee e vanigliate. Tipiche della riviera Ligure.
| SARDEGNA
BALARI VERMENTINO DI GALLURA DOCG FRIZZANTE - MONTI 23€Al naso, si percepisce un lontano sentore di fiori di ginestra, creando un bouquet delicato. In bocca, il Balari è fresco ed effervescente, regalando una piacevole vivacità al palato.
bOLLICINE
| MARCHE
PASSERINA MARCHE IGP BIO VEGANO - CANTINA OFFIDA 22€Il bouquet olfattivo è fresco ed elegante e si spande ampio su note floreali di biancospino e fiori di acacia per virare verso fresche intense successioni di frutta a polpa gialla, frutta esotica ed erbe aromatiche.
| CAMPANIA
FALANGHINA IRPINIA DOC - COLLINE DEL SOLE 23€Si presenta elegantemente fruttato, con sentori di mela, banana, fiori di limone, ananas. Il sapore è secco ed armonioso. Aromaticamente molto marcato
CUTIZZI GRECO DI TUFO DOCG - FEUDI SAN GREGORIO 28€Il profumo è intenso e persistente. Si riconoscono al naso nette sensazioni di frutta, dalla prugna verde alla pera, fino a decise sensazioni balsamiche di mentuccia. Al gusto si percepisce immediatamente la spalla acida e la spiccata mineralità tipica del territorio.
| CALABRIA
DONNA GIOVANNA IGT - TENUTA IUZZOLINI 29€Profumo delicato, floreale, con lievi note di albicocca secca. Sapore ampio, di buon corpo, piacevolmente fruttato con un finale persistente di agrumi e frutto della passione.
| SICILIA
SUR SUR GRILLO DOC - DONNAFUGATA 27€Un grillo fresco e fruttato dallo spirito giovane, SurSur si caratterizza per un bouquet fragrante di frutta a polpa bianca e fiori di campo.
VINI ROSATI
| VENETO
PROSECCO ROSE’ MILLESIMATO BRUT DOC - BERNARDI 23€Profumo delicato e fruttato e dal sapore brioso, fresco ed elegante.
| LOMBARDIA
ALMA ROSE’ - BELLAVISTA 47€In bocca regala freschezza e armonia, e un lungo finale di frutti rossi e mandorla.
| CAMPANIA
ROSATO AGLIANICO DEL TABURNO DOCG - FONTANAVECCHIA 25€Al naso inebriano i profumi di piccoli frutti rossi, ciliegia e lamponi. Il sorso è fresco, rinfrancante, con una discreta sapidità. La struttura è importante, di una buona alcolicità.
VINI ROSSI
| ALTO ADIGE
LAGREIN DOC - TERLAN 29€Al sorso risulta pieno e piacevolmente vinoso, di ottima armonia e dalla delicata tessitura tannica che lo rende vellutato e al contempo rinfrescante
| VENETO
VALPOLICELLA CLASSICO DOC BIO - SPERI 27€Vino di medio corpo, fruttato, da bere giovane. Profumi vinosi intensi di viola e ciliegia.
| TOSCANA
CHIANTI TRADIZIONE DOCG - S. BENEDETTO 22€Gusto armonioso e sapido. Profumo intenso con sentori di mammola.
VINI ROSSI
| MARCHE
LACRIMA DI MORRO D’ALBA DOC - VICARI 24€Profumi avvolgenti che ricordano la viola e frutti del sottobosco. Un vino di eccezionale consistenza estrattiva, con sapore gradevole ed asciutto
| SICILIA
NERO D’AVOLA DOC - MOKARTA 22€Il re dei vitigni Siciliani. Un mix di sapori e odori che esprimono la Sicilia in tutta la sua complessità olfattiva, gustativa e territoriale.
MEZZE BOTTIGLIE 375ML
CHAMPAGNE
- CHAMPAGNE BRUT LA CUVEE 375ML 36€
LAURENT PERRIER - FRANCIA
BOLLICINE
- CA DEL BOSCO CUVEE PRESTIGE DOCG 375 ML 25€
CA DEL BOSCO - LOMBARDIA
VINI BIANCHI
- GEWURZTRAMINER DOC 375 ML 13€
KURTATSCH - ALTO ADIGE
- ARNEIS ROERO DOCG 375 ML 11€
DESTEFANIS - PIEMONTE
- I FRATI LUGANA 375 ML 15€
CA DEI FRATI - LOMBARDIA
VINI ROSSI
- CHIANTI TRADIZIONE DOCG 375 ML 11€
S. BENEDETTO - TOSCANA